Les délices de Ciloune

Tradition familiale: pour Noël, pas de bûche mais un trianon ! Cette chose parfaite bourrée de chocolat et (donc) de gourmandise n'est pas si compliquée à réaliser. Il suffit juste de s'organiser. Pour réaliser cette recette il va vous falloir: un moule...

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Bûche glacée aux deux glaces (coco et fruits rouges) avec quelques petits plus: un insert aux fruits rouges, une génoise moelleuse et des noisettes caramélisées ... ! Rendu très féminin mais vous avez aussi la possibilité de recouvrir ce dessert d'une...

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Aujourd'hui on revisite la tarte au citron meringuée et on l'envoie dans les airs ! C'est parti pour le décollage ! (cette recette vous permettra de réaliser environ 12 muffins). N'oubliez pas d'acheter des bonbons "langues de chats multicolores" ainsi...

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Pour la crème pâtissière (à faire la veille) : 500 cl de lait 80 g de jaune d’œufs (il est important de bien peser la bonne quantité) 75 g de sucre 50 g de maïzena (pouvant être remplacé par la même quantité en farine) 100 g de chocolat noir Mettre le...

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Vous avez peur du coté piquant et très acidulé de la rhubarbe ? Alors cette recette est faite pour vous ! Voila un bon moyen d'allier l'acidulé de ces petites tiges aux notes sucrées de la confiture de framboise ! Miam ! Pour 4 à 6 petits gourmets: 1...

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Etant une grande fan des recettes sucrées salées, en voici une HYPER simple et trop miam-miam: un mélange de figue, de chèvre et de jambon italien surmontés d'une pointe de miel ! Pour une tarte a partagée entre 6 petits gourmands (ou 4 gros mangeurs):...

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Entre la fraise et le citron vous allez vous dire que je suis accro ... un peu oui. Ce midi j'ai eu envie de mettre le soleil dans mon assiette et pour cela, rien de mieux qu'un côté acidulé pour se donner la pèche ! Voici donc une recette rapide à faire...

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On continue encore, et toujours, avec la série des fraises (que voulez vous, quand on aime on ne compte pas). Cette fois ci j'ai voulu allier la douceur et le côté sucré de la fraise avec l'acidité pétillante du citron. La base reste une pâte sablée mais...

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Vous aurez compris, je suis une grande fan de fraises. Alors on continue dans la lancée des fruits d'été.Voici une recette rapide pour un rendu plutôt sympa. Pour 1 peut gâteau à partager à deux: 1 oeuf 30 g de sucre 30 g de farine 1 cuillère à café de...

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Voilà l'arrivée des dessert fruités ! On commence par une tarte au fruits roues revisitée. Pour 6 gourmets : La pâte sablée 120g de beurre 70g de sucre roux 3cl d'eau 2 jaunes d'oeufs Pour la crème pâtissière 25cl de lait 1 oeuf entier 40g de farine 40g...

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